Kategori: Yağda Eriyen Vitaminler

e vitamini

E Vitamini

E vitamini (<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Tocopherol">tocopherol</a>) en az sekiz formda bulunur. En etkilisi alpha-tocopherol’dur. Katıksız olarak sarı renkli yağlı bir sıvıdır. 1936’da izole edilmiştir. E vitamini hidrojen, karbon ve oksijenden oluşur. En önemli özelliği hiçbir molekülünün diğerine …
d vitamini

D Vitamini

D vitamini olarak adlandırılan bu maddeyi biyo-klmyagerler hormon olarak değerlendirmektedir. Sıcağa karşı duyarlı değildir. Kaynatıldığında kaybolmaz. Bitkilerle D2 alınır. D3 doğal durumda olanıdır. Provitamin D (strerol) ultraviole güneş ışınları etkisiyle insan ve hayvan derisinde aktif D …
A Vitamini

A Vitamini

A vitamini bağışıklık sisteminin en temel taşlarından biridir. Bu vitaminler ışığa karşı çok duyarlı, ısıya karşı ise son derece dayanıklıdır. Vücudu bakterilere, virüslere ve insanların hasta olmasına sebep olan mikroplara karşı korur. Vücuttaki hücrelerin genç …